ল্যাম্ব কোফতা :

উপকরণ:

১. Lamb Mince
২. আদা
৩. রসুন
৪. লঙ্কাগুঁড়ো
৫. ধনেগুঁড়ো
৬. গরম মশলা গুঁড়ো
৭. পেঁয়াজ ভাজা
৮. কুরানো চীজ(grated cheese)
৯. ধনেপাতা কুচি
১০. কাঁচালঙ্কা কুচি
১১. ডিম
১২. নুন
১৩. চিনি
১৪. টমেটো পিউরি (কম পরিমান)

রন্ধন প্রণালী :

এগুলো সব মিশিয়ে বল এর আকারে করে প্রিহিট ওভেনে সর্বোচ্চ উষ্ণতায় রান্না করো। একদিক হয়ে গেলে উল্টে দাও।এভাবে দু’দিক হয়ে গেলে টমেটো সস্ দিয়ে পরিবেশন করো।





ছবি সহ এই রান্না টি যুক্তরাজ্য (U.K) থেকে পাঠিয়েছেন আমাদের বন্ধু তানিয়া সরকার।